Ketika sedang berada di rumah saja memang nikmat rasanya menyantap makanan ringan. Bagia anda yang gemar ngemil, rasanya tidak pas jika tidak menyiapkan stok makanan ringan di rumah. Tidak hanya beli di luar saja, anda juga dapat mengolah makanan manis yang enak sendiri.
Dari sekian banyak macam, makanan ringan manis merupakan salah satu primadona. Makanan manis yang enak juga simple diolah, walaupun cuma dengan menggunakan peralatan yang seadanya. Bahkan tanpa menggunakan oven sekalipun.
Makanan manis yang enak tersebut dapat anda olah dengan menggunakan tambahan cokelat, susu, permen, keju, dan bahan yang lainnya sesuai dengan selera masing masing. Sejumlah makanan manis pun dapat disimpan menjadi stok supaya lebih hemat.
Berikut ini ada beberapa rekomendasi makanan manis yang enak dapat disimpan sebagai stok makanan ringan.
1. Pisang goreng pasir
Bahan bahan yang diperlukan untuk membuat Pisang goreng pasir:
- pisang kepok matang sejumlah 8 buah
- Minyak goreng secukupnya
Bahan bahan yang diperlukan untuk membuat Adonan basah:
- tepung terigu sejumlah 7 sdm
- tepung beras sejumlah 3 sdm
- gula pasir sejumlah 1 sdm
- garam sejumlah 1 sampai 2 sdt
- vanila sejumlah 1/4 sdt
- Air secukupnya
Bahan bahan yang diperlukan untuk membuat Pelapis:
- Tepung panir secukupnya
Bahan bahan yang diperlukan untuk membuat Topping:
- Keju cheddar parut secukupnya
- Cokelat meises secukupnya
Cara untuk membuat Pisang goreng pasir:
- Untuk langkah pertama kupas pisang terlebih dahulu kemudian belah bagian tengahnya namun tidak sampai putus.
- Campurkan semua bahan untuk pencelup, Tambahkan air dengan cara sedikit demi sedikit hingga teksturnya sesuai dengan yang anda mau.
- Tambahkan pisang ke dalam adonan pencelup, gulingkan ke arag atas tepung panir hingga merata, goreng dengan menggunakan minyak panas dengan api berukuran sedang hingga matang dengna warna kekuningan, angkat, tiriskan.
- Taburi pada bagian tengahnya dengan menggunakan meises dan juga keju parut, hidangkan.
2. Oreo goreng
Bahan bahan yang diperlukan untuk membuat Oreo goreng:
- oreo sebanyak 1 bungkus
- tepung terigu sebanyak 1 cangkir
- susu sapi sebanyak 1 cangkir
- telur ayam sebanyak 1 butir
- mentega sebanyak 2 sdm
- baking powder sebanyak 1 sdt
- Minyak goreng secukupnya
Cara untuk membuat Oreo goreng:
- Untuk tahap pertama letakan oreo terlebih dahulu ke dalam freezer selama 3 jam.
- Campurkan baking powder dan juga tepung, kemudian di ayak.
- Tambahkan susu dan juga telur ayam, aduk sampai adonan menjadi larut.
- Tambahkan mentega cair, aduk sampai tercampur dengan merata.
- Masukan oreo ke dalam adonan tepung.
- Goreng dengan menggunakan minyak panas sampai berubah warna menjadi kecokelatan.
- Taburi dengan menggunakan gula halus
3. Pisang karamel
Bahan bahan yang diperlukan untuk membuat Pisang karamel:
- Pisang secukupnya
- Gula merah secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Air sedikit secukupnya
Cara untuk membuat Pisang karamel:
- Untuk langkah pertama goreng pisang terlebih dahulu.
- Larutkan gula pasir dan juga gula merah dengan menggunakan sedikit air hingga berubah tekstur menjadi karamel.
- Tambahkan pisang, aduk hingga tercampur secara merata lalu hidangkan.